Čínská restaurace Shatush v Moskvě Alan Yau (Alan Yau), Konstantin Chernyavsky

Předáním galerie

Foto: Evgeny Luchin

Vedoucí položky: Nina Farizová

Nápad: Alan Yau, Konstantin Chernyavsky

Architekt: Andrey Tsygankov

Designer: Svetlana Kroshkina, Svetlana Furziková

Časopis: N6 (84) 2004

Shatush je nejdražší vlna na světě. Rostou na krku tibetské kozy, která je uvedena v červené knize. Čínská restaurace s takovým měkkým a teplým jménem Shatush se otevřela v Moskvě (Gogolevský b-r, 17). Nová budova je téměř přesnou replikou trendové londýnské restaurace Hakkasan, která se vyznačuje prestižním oceněním Michelin Star. Dvě pokoje jsou zařízeny v různých stylech. Spíše přísné jídlo kontrastuje s impozantním čajem. Barevné řešení prostoru je postaveno na opozici modré a červené. Garnetové záclony, světlý hedvábný sítotisk, nábytek na zakázku, knoflíky přinesené z Číny - interiér nezapůsobí na orientální restauraci, ale pouze náznaky, že patří do Středního království.