"Náš nový projekt," říká Marina Levina, "v mnoha prvcích výzdoby opakuje první" El Gauchito ", který jsme otevřeli v roce 2011. Jedná se o stylovou moderní klasiku v uklidňující šedé a černé a bílé barvě. V jedné z pokojů je italský starožitný krb. Stěna nad ní je zdobena reprodukcí staré námořní mapy 18. století. Ve výzdobě jsme použili kostýmní tkaniny s pied de poule vzorem, známý v historii módy (v ruské verzi, "husí noha"), která oslavovala Coco Chanel. Pohovky jsou pokryty tvídou a kašmírem. Nosné sloupy jsou zdobeny hovězí kůží. Barové pulty, dveře a gril byly na objednávku podle našich autorských náčrtů v Rusku. " Vzhledem k tomu, že restaurace El Gauchito je masovou restaurací, měli byste určitě vyzkoušet steaky australského, argentinského hovězího masa a novozélandského jehněčího masa, vařené na tradičním argentinském parylském grilu.