Kitsch pro pohodlí

KitchCock Club v Moskvě

Předáním galerie

Připravený rozhovor: Oksana Kashenko

Foto: - © "KitchCock"

Architekt: Inna Kudina

Časopis: N4 (137) 2009

Главный редактор журнала SALON-interior Oksana Kashenko встретилась с владельцами недавно открывшегося клуба "КичКок" - легендарными Григорием Петрушиным и Дмитрием Ашманом, которые создали известнейший клуб Zeppelin и возродили клуб The Most

Oksana Kashenko: Jak se narodil tvý klub? Proč KitchCock?

Grigory Petrushin: Zpočátku jsme mysleli, že nazýváme "Hitchcock", jménem režiséra, kterého velmi milujeme. Ale v tomto případě by jméno bylo nuceno dělat nějakou historii kina. Najednou namísto Hitchcocka řekl Dima KitchCock. A všechno se stalo.

OK: Jak byste popsal váš klub?

G.P .: Před námi ve městě nebyla žádná britská hospoda-barová restaurace, ani hudba. Měli jsme štěstí, protože v plném jarním roce jsme cítili, že klub musí být proveden bez moskevského kouzla. A zdá se mi, že jsme narazili na značku.

Dmitry Ashman: Ano, Moskva už zvykla dělat paláce z restaurací a klubů. A není to palác, vypadá to jako byt hudby rockového muzikanta.

OK: Jak si vzpomínám, byla tam kavárna "Marika". Je těžké vytvořit nové místo na legendárním místě? Nebo to byl výpočet?

G.P .: Nebyla provedena žádná kalkulace. Kromě toho, když břemeno úspěchu předchozího klubu visí nad vámi, riziko je velmi velké. A zodpovědnost je velká. Protože řádně reinkarnované instituce nejsou tolik. Ale tady už máme zkušenosti (odkaz na klub Most) - SALON).

OK: Co jste přišli s tou restaurací?

G.P .: Rozhodli jsme se, že nabídneme menu v New Yorku a my máme dobrého kuchaře. V moskevských institucích neexistuje žádná kultura sendviče. A v New Yorku tam. A také máme velmi chutné sendviče. A obecně je nabídka velmi zajímavá a, co je nejdůležitější, velmi chutné.

OK: Nahoře jsem si všiml neobvyklého obrazu ...

G.P .: To je Petr Aksenov. Náš klub není jen místem, kam přijdou k pití, přicházeli jsme s nějakým uměleckým příběhem. Jednou nebo dvakrát za měsíc pořádáme výstavy fotografů a umělců. Nyní Aksenov, před tímto Arseny Vlasov, pak Michailem Korolevem. Rozhodli jsme se aktualizovat nejen interiér, ale obrazy v něm. Někdy je dokonce koupíme přímo ze zdi.

OK: Kdo byl architekt klubu?

G.P .: Totéž Inna Kudina, s ní otevřeme třetí klub. A pro ně se nestydím. První klub je v Nižním Novgorodě - Z-Top, je to velmi dobré, před třemi lety jsme ho otevřeli. Minulé léto byla Golden Beach otevřena v Jaltě s elegantním a nyní KichCock.

OK: Jaký nábytek jste si objednal?

G.P .: Postavili jsme KichCock za tři měsíce a dostali se do rozpočtu. Italské věci koupily trochu, většinou byly vybrány mezi ruskými výrobci.

OK: Co jste udělal se stěnami?

G.P .: Vyčistili jsme je, položili jsme vlastní cihlu, našli jsme hypotéční okna, vyrazili zdiva - bylo to zajímavé řešení. Litinový žebřík u levého vchodu. I uvnitř jsem chtěl udělat podobné schodiště, ale už to bylo obtížné. Ale objevili nějakou továrnu na baterie a oni to udělali.

D.A .: Je-li původní myšlenka dobrá, pak cena není důležitá. Může být dobře postavena dražší, ale může být levná a dobře postavená.

OK: Jaká byla myšlenka?

G.P .: Myšlenkou tohoto místa je, že můžete přijít sem hned za restaurací nebo dokonce místo restaurace: nejprve se jíst a pak zůstat tančit. V Moskvě mě otravuje, že musíte večer ráno jít do klubu. Co, já se ptám, mám dělat, když jsem odešel z restaurace v 10 hodin? Můžete přijít k nám v 10:00 a 11:00, a ve 2:00 odejít domů. Nebo zůstaňte tančit až do rána.

OK: Předpokládá se, že je velmi obtížné, aby restaurace byla kombinována s klubem.

G.P .: Myslím, že jsme to udělali. Zde můžete jíst, tančit a jen relaxovat. Ve skutečnosti jsme vzali příklad z Evropy: tam jsou kluby, kde můžete přijít na tanec, nebo můžete jen přijít jíst a relaxovat. To je Sketch Bar v Londýně, Čína White, Biblos ...

D.A .: Z pohledu restauračních interiérů jsem byl překvapen Lisabonem, fantastickým městem. Šel jsem tam v jedné restauraci, setkal se s majitelem. A on mi říká: "Pojďte večer, představím vás Catherine Deneuve". No, myslím, co je Catherine Deneuveová v Lisabonu, v restauraci se zábavným interiérem? ... Ale zvědavost vyšla. Seděl jsem u stolu, podíval jsem se na další Catherine Deneuve a Ronaldo byl daleko ...

G.P .: Na téma interiérů máme oblíbený příběh. V Paříži se nachází klub s názvem "Banduk". Nedostaňte se tam: přísná kontrola tváří. A uvnitř cihlových zdí a obchodů ukradených z nejbližšího náměstí. Interiér nelze volat vůbec. Další zklamání - Megaclub v Londýně, nazvaný "Tantra", také nespadá. Dolph Lundgren sedí u stolu. Interiér je obludný a malovaný v bílé barvě. Není tam žádné strašlivé místo, ale módní. Moskva je v tomto ohledu nádherné město: máme velmi náročného spotřebitele.

OK: Bude váš klub módní po dlouhou dobu?

G.P .: Myslím, že náš koncept je trvanlivý. V tomto interiéru existuje alespoň sebeironie. Viděli jste naši houbovou místnost, houbu? Existují tabulky ve formě létajících agarik.

OK: A zlaté stropy? Ano, viděl jsem to. Myslíte si, že zákazník by se měl podílet na vytváření interiéru?

G.P .: Vytvoření interiéru je příležitostí k vyjádření sebe sama. Když člověk důvěřuje architektovi úplně, zdá se mi to špatné, protože zde není architekt, který tam žije. Navzdory všemu jsem tedy přesvědčen, že vlastník domu by se měl podílet na jeho vzniku. Interiér by neměl být demonstrací peněz, je vytvořen pro život.

OK: Existují však lidé, u nichž je nejdůležitější ve vnitrozemí prokázat svůj význam.

G.P .: Věřím, že pokud má člověk normální vnitřní prostor, pak je vše a všechno uvnitř normální a naopak. Interiér je diagnóza.

OK: Co je pro vás luxusní?

D.A .: Volný čas Luxusní není určeno penězi. Je to pohodlí, příležitost si uvědomit, co se vám líbí.

G.P .: Když mluvíme o luxusu v interiéru, pak je pro mě to Zimní palác. Zde je důležitou vlastností: styl a luxus jsou často neslučitelné věci, ale v zimě jsou kombinovány. Když mluvíme o životě, souhlasím s Dimou: luxusem je volný čas s rodinou.

Klub "KitchCock"

metro: "Pushkinskaya"adresa: Moskva, st. Petrovka, 21, s. 1pracovní plán: všední dny - od 12.00 do 24.00, pátek - od 12.00 do 6.00, sobota - od 15.00 do 06.00, neděle - od 15.00 do posledního hostatelefonem (495) 624-0358

Vlastnosti: bankety a soukromé stranywebové stránky: www.kitchkok.comvstup: Face Controll, Dress codekreditní karty: MasterCard, Visahudba: Mashup, DJkuchyně: Evropská s prvky americkénabídky: Takeaway, vinný lístek

LEAVE ANSWER