Tsarská restaurace v Petrohradě tvrdí, že se stala jednou z nejprestižnějších a nejnáročnějších institucí města na Nevě ... Nejprve se nachází v budově s historií. A za druhé, pečlivě restaurované klasické interiéry přivádějí návštěvníky blíže k éře klasicismu. Trvalo to více než dva roky, než strop dostal starý vzhled a malované rozety a štukatura těch časů a atlantské plastiky, které podporují stropní trámy. Na stěnách je "královská" tapeta zobrazující korunu ruské říše, portréty slavných generálů a císařů Ruska. V jedné ze sálů visí spíše vzácná fotografie královské rodiny, která se odebrala v jedné z recepcí.

Zvláště je třeba říct o kuchyni. Zde se snažili oživit tradice ruské císařské kuchyně. Jména misek mluví sama za sebe: "Salát s uzeným lososem ve tvaru elegantního ozdobného zdobení, zdobený půvabným", "Tsarovy ryby, ctěné na bělost, plněné uzeným lososem", Gribkov hodně smetany a dušeného a lajalového, lháře a uzeného lososa, a mnoho krému a jogurtu a lakovaného lososa. Kokote Rzhan osobně sloužil "," Borsch odňal kachní uzené maso, ale jedl hovězí maso na tlustší vývar ".