V městských apartmánech byla kuchyně vždy víc než jen místo, kde vaří a smaží. Nikdy nekonkuruje s obývacím pokojem, ale uvnitř jejích zdí lidé chtěli mluvit, zatímco večeře se stále vařila na sporáku. Moderní život tuto tradici přijal a legitimoval a návrháři nejuznávanějších nábytkových značek s novými díly stále více trvají na tom, že kuchyň by měla být použita nejen pro vaření, ale také jako prostor pro život a komunikaci. SCAVOLINI dokonce vydal celou sérii nábytku s názvem Sociální kuchyně (jméno mluví samo za sebe). Cílem projektu je zajistit harmonický průnik obývacího pokoje a kuchyně.

Přečtěte si celý text v papíru nebo elektronická verze časopisu.