Možná se poprvé po mnoho let objevila v blízkosti Petrohradu venkovská restaurace - "Letní palác", který je vyroben podle všech stylových kánonů barokní éry. Navzdory skutečnosti, že se vše dělá od nuly (včetně fasády), nevypadá to jako remake. "V letním paláci," říká autor projektu Ivan Knyazěv- Existují architektonické motivy slavného mistra Antonia Rinaldiho z 18. století, který pracoval v době ruského baroka. K dispozici je anglický motiv. Například centrální část vstupního portálu je modelována Palladiovým palácem. " Dvě velké místnosti - Růžové a malebné - jsou zdobeny nástěnnými malbami a sochami, jak bylo obvyklé v době klasicismu: je zde trojice Venuše, Marsu a Fortuny, basreliéfy Bacchus a Flory, karyatidy ... V letním paláci a odpovídajícím menu. Šéfkuchař restaurace Michail Dmitriev, který připravoval pokrmy pro Jacquesa Chiraca, Vladimíra Putina, Nursultana Nazarbajeva, prince Michaela z Kentu, nabízí asi 200 jmén jídel vysoké ruské kuchyně. Například byste měli vyzkoušet starlet na lodi z raženého chleba, zdobený raky, limetkou a olivami, jehněčí kousky s kaštanovou kaštanovou kaší, šunkou, pečenými v demidovském stylu, domácí šunkou s kysaným zelím, july perliček, bílými houbami a dalšími. A nezapomeňte zkusit limonádu z angreštu. Nebudete litovat.