Magická lampa

Farsi restaurace v Moskvě

Předáním galerie

Text: Nina Farizová

Foto: Denis Antipov

Autor projektu: Maxim Soloday, Vyacheslav Dobryakov, Maxim Arefyev

Časopis: N11 (155) 2010

Ve třetím patře hotelu Radisson Royal, Moskvě ("Ukrajina"), nedávno otevřel íránský kuchyňský restaurant Farsi

Ručně vyrobené perzské koberce, Murano sklo, zlaté listy, olivové parkety, vyřezávané stropní lampy, nábytek s perleťovou inlay, vyrobený v továrnách rodiny Íránu a Sýrie, obrazy iránských umělců na výkresech perských pověstí - každý detail si zaslouží zvláštní pozornost. Autoři projektu konkrétně cestovali do Íránu a Sýrie, aby zažili kulturu Východu. Z poddaných iránských jídel doporučuje šéfkuchař Farsi jehněčí kebab plněný sladkým pepřem a kuřecím masem, směs ze čtyř odrůd třešně-rýže s třešně, dýně, fazolemi a pomerančovou kůrou a shashlik z bílé telecí s pečenými rajčaty.

LEAVE ANSWER