Návštěva poseidonu

Restaurace Peshi v Moskvě

Předáním galerie

Vedoucí položky: Nina Farizová

Foto: Eugene Kulibaba

Autor projektu: Andrey Tsygankov

Architekt: Ekaterina Emelyanová

Časopis: N4 (159) 2011

Nová rybí restaurace Peshi je pojmenována podle Peshidonu. Takto nazývali bůh mořského Poseidona v Řecku

Architekt Andrey Tsygankov navrženo nejen krásným prostorem ve stylu ar-deko. Podle náčrtu svého autora byla vytvořena obrovská přehlídka ledových ryb a velké akvárium. Restaurace má spoustu dřeva a spoustu svíček. To vytváří náladu přímořské restaurace. Zde si můžete vybrat živé ryby nebo mořské plody sám, jít do akvária. Šéfkuchař restaurace Saffar Aziz, známý rybí kuchař, doporučuje ochutnat Bretonský modrý humr v kořeněných bylinkách s královskou oblohou, Chateau de Marcelle foie gras, fricassee z mušlí a černými lanýži, langoustinovým salátem, krevetami, raketovými listy a avokádem - prostě nezakládejte!

LEAVE ANSWER