restaurace "Nostalzhi" v Moskvě





Foto: Sergej Morgunov
Text: Nina Farizová
Autor projektu: Evgeny Katsnelsonová
Architekt: Marina Bagrova
Časopis: (169) 2012
Ze staré "Nostalgie" zůstala vinná místnost, toalety a "zlaté stopy" na podlaze se jmény slavných herců, režisérů a hudebníků. Snad hlavním objektem nového "Nostalgie" byl otevřený kuchyňský gril, který se nachází v hlavní hale. Maso, ryby a mořské plody jsou vařené na otevřeném ohni. Z nové stojí za zmínku starožitné lustry Stalinovy éry, které byly nalezeny ve starých Moskevských domech; krásný nábytek vytvořený autorovými náčrtky; zdobené zrcadlovými sloupy, které jsou do interiéru velmi organicky zapadají. Nabídka v restauraci je nej nostalgičtější: připravují jak ruský salát, tak i několik druhů aspiku a dortů a aspic ...