Oddělení zeleniny

Ovoce, bobule v designu

Předáním galerie

Text: Olga Korotková

Foto: - z archivů tiskových služeb

Časopis: N10 (132) 2008

Zájem o rostlinné potraviny obecně a zejména o ovoce a zeleninu nikdy nebyl tak vysoký. Zda tohle souvisí se zdravým životním stylem, který se dostal do módy, nebo rostoucím nedostatkem míst šetrných k životnímu prostředí na planetě nebo k něčemu jinému, není tak důležité.

Děti a strýce dospělí rádi potěší řepné zelné koktejly při večeři v restauracích a pořádají vegetariánské přílohy a za dezerty čerstvé ovoce. Každou sezónu v restauracích a trendových kavárnách se mění trend pro pokročilý čerstvý recept: celer smíchaný s jablkem, mrkev s olivovým olejem, červený grepfruit s petrželkou nebo pomerančem, grapefruit a 30 gramů citronové šťávy ...

Domácí snídaně jsou zvykem začít s tématem ovoce a bobulí. V seznamu aktuálních dárek k narozeninám, super-squeezer a super-design blender. Pokud se tyto věci najednou považovaly za nezbytné pouze pro kojence, nyní se všechno změnilo. Čerstvé, salát a zprávy z olympijských her jsou tři složky úspěšného rána úspěšného člověka.

Móda pro zdravé potraviny nemohla pomoct, ale přemýšlet o designu. Třešeň a slivovice jsou zavěšeny na talířích a džbánkách, jahodách a rajčatech vyšívají tkaniny a čerpají je na gumové boty; repa pravá s vrcholy a ocasem (ve formě, ve které byly vytaženy ze zahrady) jsou namalovány na drahém stolním porcelánu ... Bobule a listy z Murana skla a 24 karátového zlata jsou hustě navlečené na lustrech. Jakákoli móda netrvá dlouho a chvíli si dejte pozor. Bon appetit!

LEAVE ANSWER