Kempinski Hotel Moika 22 byl otevřen v roce 2006 v historické budově postavené v období Nikolayevsky, v polovině 19. století. Projektanti studia Lidie Ukhova kompletně zrekonstruovali interiér, zachovali a obnovili krásu fasády. Pokoje různých kategorií jsou zdobeny předměty umění. Něco bylo zakoupeno v aukcích, něco v soukromých galeriích: návrháři se snažili dát autentičnost interiéru. Ale samozřejmě hlavní dekorací tohoto hotelu je nádherný výhled z oken. Je třeba mít na paměti, že stojí na nábřeží Moika, doslova naproti palácovým náměstí a poustevně. Panorama centra je zobrazena z restaurace "Bellevue Brasserie", která se nachází v posledním, devátém patře. 1. května zde začala pracovat letní terasa. Šéfkuchař restaurace, mladý Francouz Christophe Laplaz, majestátně připravuje ruské i evropské pokrmy, zejména krabovitý salát z kambety. (Krab je dodáván z Vladivostoku zvláštním letem.) Hotel má celý tým kuchařů a čokolád. Jejich práce - eclairs, tartlets, marmelády a finančníky (mandlové koláče) - si můžete pochutnat na snídani v restauraci Bo Rivage nebo během tradičního odpoledního čaje v čajovně. Mimochodem, u příležitosti roku je nabídka literatury v hotelových restauracích zvláštní. Nyní jsou nádobí inspirovaná francouzskými klasikami, jako je mramorované hovězí maso se smetanovou polentem, založené na "Gargantua a Pantagruel" od Rabelaise.

Přečtěte si celý text v papíru nebo elektronická verze časopisu.