Deauville, přímořské letovisko v bezprostřední blízkosti kanálu La Manche a mořské hranice s Anglií, se objevilo v 19. století s podáním vévody Charlesa de Morny. Vévoda chtěl najít místo nedaleko francouzského hlavního města, kde by se mohl opalovat a dopřát si uvolněného, ​​bezstarostného odpočinku v kruhu svého druhu. Deauville je stále primárně světské místo. Dostihová dráha hostí prestižní dostihy - francouzskou verzi britského Ascotu a téměř více butiků ve městě než v Paříži. Všechna tato potěšení jsou k dispozici hostům Normandie Barrière.

Budova hotelu připomíná chalupu: věžičky, věžičky s kachlovou střechou pokryté mechem. Z oken je nádherný výhled na moře (koneckonců, Deauville je také vynikající mořské letovisko). Ve vnitřní zahradě rostou jabloně, rozkvete wisteria. Dekor pokoje používal tradiční normanské kresby a ozdoby. Stručně řečeno, pokud jde o náladu, je to spíše soukromé venkovské panské sídlo než řetězový hotel s útulnou domácí atmosférou. Je dobré s dětmi, je zde i speciální dětská restaurace La Fermette, jejíž stěny jsou vyzdobeny obrazy pohádkových postav. Pro dospělé restaurace La Belle Epoque provozuje Andre Plunian, známý kuchař, který se specializuje na občerstvení. Bohaté koktejlové menu - v hotelovém baru, kde mimochodem Serge Ginsburg rád sedí.