Jednou na tomto místě, nedaleko Alexandrovského parku, bylo panství Giacoma Quarenghiho, soudního architekta Catherine II. Nyní je zde trendová restaurace, v interiérech které je znovu vytvořena klasická atmosféra starého sídla. Architektura budovy je pečlivě reprodukována podle starých výkresů a kreseb, ale její vnitřní prostor je výsledkem interakce historické podoby a nového funkčního obsahu. Ze starého domu dnes přežívá jen část základních kamenů. Před několika lety byla přestavěna z výkresů Giacoma Quarenghiho. Velikost nové budovy se od základů liší, ale obecně je velmi podobná prototypu. A interiéry byly vytvořeny jako druh improvizace na daném tématu. "Naším úkolem bylo vytvořit interiér restaurace s nádechem historismu - nedalo se ignorovat blízkost starého parku a palácových komplexů," říká architekt. Maria Mahonina. - Současně jsem chtěl, aby restaurace byla útulná, útulná, bez palácového patosu. A tak jsme se pokoušeli představit, jak by to vypadalo, kdyby to byly pokoje v domě Quarenghiho. Z toho důvodu jsou dekorativní techniky a materiály charakteristické pro obytný interiér ... "

Na podlaze jsou starší parkety, na stěnách jsou tapety napodobující omítku. Strop je zdoben obrazy v duchu ornamentů klasicismu. Bělilé plátěné pokrývky na židlích odrážejí měkké závěsy "francouzských" záclon. Některé stoly jsou na terase, která nabízí nádherný výhled na park.

Vážná atmosféra restaurace odpovídá kuchyni. Šéfkuchař Erik Wiedegord pocházel ze Švédska, aby překvapil petrohradskou veřejnost svou autorskou kuchyní (a to lze oprávněně připsat výšce gastronomického umění). Petersburg se vzdálil tomuto bojovníkovi bez boje. Ano, a jak odolat pokušení vyzkoušet hovězí carpaccio s křupavým létajícím rýčem nebo kachním prsíčkem v omáčce shiitake s nejlehčí kukuřicí polenta? A to vše v elegantních interiérech klasického panského sídla, které se těší názoru, že Giacomo Quarenghi sám obdivoval ...

Adresa: Leningradská oblast, Puškin, ul. Průměr, 2, Bldg. 3