Historie hotelu New York Palace začíná kavárnou New York Café, jejíž současníci říkali, že je to nejkrásnější kavárna na světě. Legenda říká, že slavný spisovatel Ferenk Molnar, který navštěvuje otevření kavárny, byl tak překvapen, že z jeho velkoleposti vrhala klíče z něj do Dunaje, aby se nikdy neuzavřela. "Nový Yorkský palác byl postaven v roce 1894 maďarským architektem Alaeshem Hausmanem pro pojišťovnu v New Yorku a kavárna magnáta Sandor Stoerová otevřela kavárnu ve spodních patrech, která se okamžitě stala centrem intelektuálního života v Budapešti," říká italský návrhář Giancarlo Munari, který se podílel na restaurování a rekonstrukci budovy na žádost skupiny BOSCOLO - Krém světového divadla a kina, slavní novináři, spisovatelé, umělci, včetně režiséra biografického dramatu "Soukromý život Henry VIII" Alex Korda, atd. A slavný skladatel a autor nesmrtelné „Silva“ Imre Kalman. Ale první světové válce přeměnil New York Café v nejkrásnější skladu „na světě.

Při pohledu na New York Café se Giancarlo doslova zamiloval do něj a okamžitě souhlasil s vedením práce na jeho restaurování. "Pracovali jsme čtyři roky," pokračuje architekt nadšeně. "Hlavním problémem bylo, že maďarská vláda nás nucena plně zachovat historický vzhled budovy včetně jejího frontu. kamenů na mramoru na sloupcích, naši restaurátoři provedli zázrak tím, že z fotografií vytvořili lustry a bronzové svíčky a podařilo se jim obnovit originální sametové čalounění nábytku.

Ale většinou jsme měli obtíže s rekonstrukcí samotné budovy. Byl postaven v půlkruhu a tvořil tak uvnitř malý dvůr. Ve snaze zachovat historický vzhled hotelu jsme nezměnili návrh vnitřního průčelí. Oblouky, okna, dveře, vnitřní galerie, parapety zůstaly tam, kde byly. Myslíte si, že vstoupíte do haly, a ve skutečnosti se ocitnete v malém útulném nádvoří, kde zní tichá hudba, jsou zde vany s palmami. A nad hlavou - modrou oblohu, která je viditelná skleněnou kopulí. Díky zvláštnímu světelnému efektu v noci se dóm připomíná blikající hvězdné obloze. Hledali jsme dialog mezi klasikou a moderním. Interiér kavárny byl restaurován, zachoval se duch klasiky, hotelové pokoje jsou zcela modernizovány a odpovídají kanonám moderního designu. Celkem 107 luxusních pokojů v New Yorku Palace: 24 Classic, 34 Superior, 22 Deluxe, 21 Junior Suites, 4 Suites a 2 President. Design byl proveden slavným architektem Mauriziem Papiri společně se společností Ne já. Все остальные номера - это детище G&M COMPANY. В New York Palace, как и во всех отелях группы BOSCOLO, есть великолепный SPA-komplex. Italský designér Simone Micheli vytvořil SPA v duchu nočního klubu, jehož křivky připomínají vlny. Chvějící se modré světlo a jemné zvuky hudby je přivedou do vůně blaženosti a míru. "