Nová restaurace Kiev "Bouchon" je věnována všem francouzským. K dispozici je mozaika s obrazem Napoleona a grafický obraz v duchu Gustave Moreau a veškeré druhy příslušenství koupené ve Francii ... "Po kompletní rekonstrukci suterénu," říká architekt, "podařilo se mi navrhnout čtyři pokoje: hlavní jídelna s balkonem, doutníkem, VIP a vinárna s jemnými francouzskými nápoji. " Měkké světlo, medově hnědé barvy, žluté ubrusy, pákistánský onyx barový pult, ručně malovaný strop připomínající luxusní koberec, objemové textury ze stěn s kamínky - tak architekt zamýšlí vypadat jako skutečná francouzská restaurace se skutečnou francouzskou kuchyní a francouzským kuchařem.