Francouzská designérka Mathieu Leanner (Mathieu Lehanneur) přestavěla kavárnu Molien v budově muzea Louvre. Největší muzeum světa má patnáct restaurací a kaváren, které jsou úspěšné, a to i díky krásným výhledům, které se otvírají od historických galerií ve druhém patře.

"Když stojíte na monumentálním Mollynském schodišti, jste obklopeni nejlepšími světovými kolekcemi obrazů, za zadními nekonečnými zelenými uličkami parku Tuileries a někde poblíž duše Giocondy. V místnosti s vysokými stropy, mohutnými sloupy a mramorovou podlahou se podařilo vytvořit útulné místo s "lidskou tváří". Kavárna má obrovskou terasu (230 m²) a úžasný výhled na pyramidu Louvre. Nad tabulkami ve výšce 4,5 metrů vysokých svítidel na mosazných "stopkách". Pod vysokými okny jsou pohodlné bankety s bílými polštáři, které v tomto "království barev" vypadají téměř rouhlavně. Bílý nábytek nastavuje rytmus prostoru a odráží deset metrů bar bílého mramoru.

Nedaleko kavárny Mollyen (Mollien) je stejnojmenná sál Mollen, kde je vystavena slavná Freedom on the Barricades od Eugena Delacroixe. Kavárna, kterou aktualizuje Mathieu Leanner, se nachází v křídle muzea Denon Louvre.

Mathieu Leanner dovedně vyvažuje na pokraji technologického kouzla a vysoce kvalitní rekonstrukce, což naznačuje nepochopení historického kontextu. Nedávno získal ve spolupráci s Agenturou architektury LAN mezinárodní soutěž pro obnovu interiérů Grand Palais na Champs Elysées a jeho "tekutý mramor" překvapí veřejnost v zámku Chaumont. Díla Leanner prodává Galerie tesařských dílů.

Obrovské lampy vytvářejí v takovém prostoru nezbytnou atrakci.