Интерьеры нового ресторана на 85-м этаже башни «Око»­ — проект дизайнера Юны Мегре. Заведения высокой русской кухни — настоящий вызов, который принимают самые закаленные профи столицы. Ruski — часть совместного проекта, который затеяли сразу несколько рестораторов: Алексей и Дмитрий Васильчуки (холдинг RESTart: «Чайхона №1», Ploveberry, «Пиццелов»), Дмитрий Сергеев (Ginza Project), Илиодор Марач и Александр Кан («Никуда не едем», «Квартира», «Прожектор», K-Town Korean Kitchen, True Cost Bar & Grill).

Otevřená kuchyň s osmimetrovým ruským kamenem je jedinečným prvkem nové restaurace. Interiér ruské restaurace je navržen ve stejné barevné paletě s akcenty ze zlata-mosazi. Kombinace společných a hotelových tabulek umožňuje měnit počet hostů. Lehké průhledné závěsy umožňují oddělit tabulky na principu skříní a nevážit prostor ruské restaurace. Zůstává transparentní. Lehká instalace ve tvaru pera Firebird je myšlenkou autora interiéru, Yuny Megre. Den a večer Ruski vypadá jinak, ale vždy velmi působivá. Rozmanitost restauračních zón umožňuje hostům vybrat si optimální formát jídla.

Umístění restaurace poskytuje jedinečný výhled na hlavní město. Interiéry Ruského jsou postaveny tak, že v centru se nachází otevřená kuchyně (první ruská kuchyně v tomto formátu), hostované zóny se navzájem sledují po obvodu. Hosté si mohou po celém restaurantu v kruhu užívat závratnou panorama Moskvy. Každá ze čtyř zón má zvláštní obraz a atmosféru, která odpovídá základním prvkům: kuchyňská zóna - oheň, ledová hala - voda, fáze haly - země, banket / vip hala - vzduch. Ale všichni jsou jednotní světelné barvy. Mosaz, chrom a velkolepá interpretace dřeva tvoří jedinečný styl restaurace. Obecně vzato interiér vypadá jako avantgardní interpretace ruských dějin.

На полу эффектное сочетание дерева в разной тонировке. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники Handle Studio. Mosazné a chromové konstrukce zóny prostor, ale nechat to propustné. Stůl z mosazi se stůl z achátu. Srovnání textur činí z interiéru Ruski dynamické a nepředvídatelné. Stoly s hrubými hranami, které napodobují hustou dřevěnou kůru, dodávají přirozenou brutalitu. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники — Handle Studio.