Dobře!

restaurace "Yornik" v Moskvě

Předáním galerie

Text: Nina Farizová

Foto: Veniamin Viter

Autor projektu: Maria Kriçevskaya

Časopis: N4 (170) 2012

Nová restaurace v centru Moskvy má neobvyklé jméno - "Yernik". Ve skutečnosti pro autory myšlenky a majitele této instituce Julie Vysotské a Andreje Končalovského toto slovo ztělesňuje určitou svobodu myšlení a osobnostního jasu. Proto se v interiéru objevilo 12 portrétů velkého "ernikova".

Američan ar-deko - takto definuje autor projektu styl restaurace. "Yernik" je podmíněně rozdělen na klasické zóny - vstupní skupina, kuchyňská zóna a hlavní hala. "Zvláštní přání zákazníků," říká autor projektu Maria Kriçevskaya, - bylo zapotřebí navrhnout barový pult blízko vstupní skupiny, aby hosté, čekající na stůl, mohli vypít šálek kávy. Podél velkých oken jsme vyrobili vitráže s obrazem budovy Empire State Building v New Yorku. Na první pohled jsou tabulky v "Yerniku" omezené, ale to je evropský přístup k plánování prostoru - když v malé místnosti můžete pohodlně sedět u mnoha lidí. Na jedné stěně je instalována velmi pohodlná dlouhá pohovka. Židle jsou pokryté pistáciovým sametím, pohovky jsou čalouněné v purpurovém sametu, židle, župany a polštáře jsou vyrobeny z žakáru. Na oknech jsou římské záclony dvouvrstvé tkaniny, které vytvářejí mořský efekt. " Veškerý nábytek v restauraci je vyroben podle nákresů autora projektu. Nábytek je uměle starý, stoly s mosaznými překryvy a inlayy vytvářejí dojem věcí s historií. Stěny jsou pokryty mikrocementem, napodobujícím beton, podlaha je zhotovena z masivního dubového dřeva. Je třeba říci, že jedinečné pokrmy podle receptů Julie Vysotské jsou připravovány šéfkuchařem z Anglie.

LEAVE ANSWER