Francois v gostinách dvor

restaurace Francois (Moskva) Valery Lizunov, Angela Moiseeva

Předáním galerie

Foto: Kirill Ovchinnikov

Text: Julia Shaginurova

Architekt: Angela Moiseeva, Valery Lizunov

Dekorátor: Anastasia Pavlatos

Počítačová grafika: Maxim Dobrovolsky

Builder: Sergey Tikhonov

Časopis: (75)

Přemýšlející a výsměšně vypadají zespodu, z podlahy a ze stropu. Obal v hustém skle a těžkých rámech, v soumraku nové restaurace Francois, modely Da Vinci a Rembrandt se dívají na vrcholy návštěvníků a kolena jejich společníků. V Moskvě, kde restaurátoři vedou skutečnou válku pro gurmány a estetiky, by nová restaurace v Gostinách Dvor měla být prohlášena za nesporného vítěze této sezóny. První věc, kterou návštěvník Francois vidí, je třímetrová věž prázdných zlacených rámů, které září třpytivými světly. Věž a obrovské reprodukce renesančních portrétů jsou jak přímými, tak extrémně rafinovanými obrazy. Jednoduše a efektivně oznamují setkání s francouzskou kuchyní, které si Francois návštěvníci mohou pochutnat, a také jednoduše a efektivně vyrovnat gastronomii s vysokým uměním. A v prostoru ohraničeném sklepními prostory Gostiny Dvor je těžké nevěřit tomuto maximalistickému tvrzení. Neexistuje jediný špatně koncipovaný detail, každá malá věc (nádobí, ubrusy a ubrousky, textilie na stěnách, osvětlení) pracuje na společném plánu, který proti všem zavedeným tradicím nevyrůstal z gastronomického, ale z koncepčního návrhu. Kuchyně francouzské riviéry, ve které je hedonismus kombinován s nejvyšší úrovní sofistikovanosti, se majitelé restaurací rozhodli jako nejvhodnější nápad pro design restaurace. Angela Moiseeva a Valeriy Lizunov, kteří vlastní večeři krásnou a rouhlavou myšlenku pochodovat mistrovská díla světového umění, jsou možná nejmódnějšími architekty v Moskvě. Udělali pekelnou kavárnu Poison, koncepční "Bad Cafe" a luxusní bílý klub First - to vše bez výjimky "bomby" v restauraci a interiéru. Ve francouzštině se blíže podíváme na typické znaky stylu tohoto architektonického duetu - přemýšlivé kontrasty tepla a chladu, hry s osvětlením, důkladná pozornost ke struktuře ... Ale hlavní věc, samozřejmě, je lehkost a vtip, se kterými autoři Francois dali své myšlenky do života: v jednom prostoru, jednoduché, téměř průmyslové materiály s luxusními texturami a předměty, které se neomezují do rámce stylů a trendů a uvádějí výlučně na vlastní pocit krásy.

LEAVE ANSWER