Začalo to s jedním neobvyklým nákupem. Před 17 lety byl současný majitel a zakladatel dílny Carmello Gullo pozván, aby se podíval na starou kuchyň od florentské továrny MASSETANI kolem roku 1860. Byl to dobře zachovalý příklad 19. století, který byl vytvořen v tradici kuchyně renesance. Podle Carmella to, co viděl, se rozhodl: pochopil, jak by vypadaly kuchyně, které produkoval. Na vzpomínku na tuto událost se starožitné krásy ujalo její místo v předváděcím salónu vedle vzorů modelů, které se právě vyrábějí. Kouzlo a krása jeho detailů, které jsou funkční prvky i dekorace, byly přeneseny z historického prototypu do nové modelové řady. Narodí se v pecích dílny starými formami a metodou "ztraceného" vosku - nejsložitější a nejprestižnější způsob tavení, který se dnes používá jen při vytváření uměleckých děl. Pomocí modelu ohebného vosku je vytvořena hliněná forma se dvěma otvory. V procesu zahřívání vyteká vosk a na svém místě zaujme roztavený kov, bronz nebo mosaz. Pouzdra, zásuvky a police moderních kuchyní jsou vyrobeny z nerezové oceli, ale předtím architekti společnosti navrhují papír, přizpůsobí je prostorům konkrétního domu a přidávají potřebné detaily podle přání zákazníka. A teprve potom v dílně začnou stříhat, děrovat, ohýbat kovové desky. Dalším krokem je proces svařování. Pak se kuchyně dostává do vzhledu a můžete ocenit její harmonii a gramotnost. Posledním krokem je malování. Provádí se tak, že se do pece aplikuje prášek s barevným pigmentem a pečicí. Mosazné detaily dokončení jsou podrobeny podobnému zpracování, po kterém získávají lesklý vzhled a stárnutí. Důležitým rozlišovacím bodem je skutečnost, že kuchyňské moduly OFFICINE GULLO vyrábějí jako před jednotkou s varnou deskou, troubou a umyvadlem. Aby bylo vaření lepší, začala továrna vyrábět měděné nádobí. S jeho pomocí můžete cítit skutečnou chuť výrobků, jak ji poznali středovětí rytíři a jejich krásné dámy.