Asko: suvid jako atribut vysoké kuchyně

Zvláštní řada kuchyňských spotřebičů Asko vám umožní připravit nádobí doma, jako v restauraci s názvem Michelin.

Související: Asko: kvalita v každém detailu

Módní technologie suvid (z fr. "Under vacuum") překročila prahy restaurací a úspěšně se usadila v domácích kuchyní. Podstata metody spočívá v tom, že přísady jsou zabaleny do plastového sáčku, odčerpává se vzduch a pak se pomalu vaří při nízké, přesně kontrolované teplotě - mezi 40 a 100 ° C. Pokrmy jsou šťavnaté a voňavé, zachovávají své příznivé vlastnosti, rovnoměrně se zahřívají a nehoří. Můžete vařit maso, drůbež, ryby, vejce, zeleninu. Ti, kteří již mají zkušenost, jsou obzvláště spokojeni s steaky: za normálních podmínek není dosažení měkkého a současně přezráženého steaku vždy dosaženo a suvid zaručuje sto procent výsledku.

Asko vakuum v kombinaci s dalšími spotřebiči.

Řešení Asko je parní trouba a vysavač ze série Elements nebo Craft. Taková kombinace zařízení vám umožní vyčistit produkty, sbalit je ve vakuu a připravit je podle technologie. Není nutné sledovat teplotu - zařízení udržuje požadovaný režim v nejbližším stupni. Dokončenou misku lze na panelech "grill" nebo "tepan-yaki" vyvolají zlatá kůra.

Související články: Prvky společnosti Asko: hi-end domácí spotřebiče získaly cenu Red Dot

Výška samotného vysavače je pouze 14 cm (u analogů jiných značek je to 29 cm). Asko navrhuje kombinovat s troubami o výšce 45 cm a 60 cm. Ovládací panel je intuitivní. Výběr tří úrovní vakua (v závislosti na tuhosti výrobku) a tří úrovní utěsnění (v závislosti na tloušťce obalu). Vnitřní povrch zařízení je vyroben z nerezové oceli, odolný a nenáročný v péči. Vnější - černé sklo, antracitová smalt, nerezová ocel.

Vysavač Asko ODV8128G, možnost černého skla. Vysavač Asko ODV8127A, antracitová verze. Vákuový Asko ODV8127S, možnost "nerezová ocel".

Vysavač je vhodný pro ty, kteří obhajují skladování produktů. Balené ve vakuových vaku, zůstávají čerstvé delší a zabírají méně místa v chladničce. A díky externímu adaptéru je možné vakuové lahve nebo speciální nádoby vysávat.

LEAVE ANSWER