Zvláštní řada kuchyňských spotřebičů Asko vám umožní připravit nádobí doma, jako v restauraci s názvem Michelin.
Související: Asko: kvalita v každém detailu
Módní technologie suvid (z fr. "Under vacuum") překročila prahy restaurací a úspěšně se usadila v domácích kuchyní. Podstata metody spočívá v tom, že přísady jsou zabaleny do plastového sáčku, odčerpává se vzduch a pak se pomalu vaří při nízké, přesně kontrolované teplotě - mezi 40 a 100 ° C. Pokrmy jsou šťavnaté a voňavé, zachovávají své příznivé vlastnosti, rovnoměrně se zahřívají a nehoří. Můžete vařit maso, drůbež, ryby, vejce, zeleninu. Ti, kteří již mají zkušenost, jsou obzvláště spokojeni s steaky: za normálních podmínek není dosažení měkkého a současně přezráženého steaku vždy dosaženo a suvid zaručuje sto procent výsledku.

Řešení Asko je parní trouba a vysavač ze série Elements nebo Craft. Taková kombinace zařízení vám umožní vyčistit produkty, sbalit je ve vakuu a připravit je podle technologie. Není nutné sledovat teplotu - zařízení udržuje požadovaný režim v nejbližším stupni. Dokončenou misku lze na panelech "grill" nebo "tepan-yaki" vyvolají zlatá kůra.
Související články: Prvky společnosti Asko: hi-end domácí spotřebiče získaly cenu Red Dot
Výška samotného vysavače je pouze 14 cm (u analogů jiných značek je to 29 cm). Asko navrhuje kombinovat s troubami o výšce 45 cm a 60 cm. Ovládací panel je intuitivní. Výběr tří úrovní vakua (v závislosti na tuhosti výrobku) a tří úrovní utěsnění (v závislosti na tloušťce obalu). Vnitřní povrch zařízení je vyroben z nerezové oceli, odolný a nenáročný v péči. Vnější - černé sklo, antracitová smalt, nerezová ocel.



Vysavač je vhodný pro ty, kteří obhajují skladování produktů. Balené ve vakuových vaku, zůstávají čerstvé delší a zabírají méně místa v chladničce. A díky externímu adaptéru je možné vakuové lahve nebo speciální nádoby vysávat.